RED120

Grâce à une confortable trémie de chargement, le produit est délicatement mélange à l’intérieur de la chambre de torréfaction.

Les infrarouges irradient le produit torréfié et en réduisant la charge bactérienne.

Pendant la torréfaction, les peaux et les chutes sont rassemblées dans un récipient extractible, tandis qu’un dispositif d’extraction d’échantillons permet d’évaluer à tout moment l’avancement du cycle de torréfaction.

À la fin du processus, le produit est déchargé automatiquement dans le refroidisseur/pelateur qui le mélange et continue à le peler. Dans le même temps, il est traversé par l’air du cyclone qui permet le refroidissement et l’aspiration des éventuelles peaux résiduelles.

• Structure compacte en acier inoxydable AISI 304, isolé thermiquement (double isolement chambre de torréfaction)
• Mélange doux du produit avec vitesse réglable de la recette.
• Contrôle continue de l’absorption des rayonnements pour le contrôle du processus et la signalisation des anomalies.
• Tuyauterie entrée air de processus et cheminé extraction humidité avec régulation flux d’air de la recette (pour une extraction plus forte ou plus légère) ; déchargement de l’humidité dans l’ambiance (éventuelle hotte + cheminé à sortir du local exclus, à réaliser selon les indications du fournisseur)
• Dispositifs d’entrée produit, déchargement torréfaction et déchargement refroidisseur avec actionnement pneumatique.
• Senseur température pour le contrôle complet du processus :
  • thermocouple pour le control de la température des lampes
  • thermocouple pour le control de la température produit
  • thermocouple pour le control de la température extraction humidité
• Cyclone de refroidissement produit et d’aspiration des peaux, avec cyclone de filtration
• Écran tactile de couleur 7″ pour la gestion de toutes les fonctions de la machine
• Machine plug-in

• CHARGEMENT AUTOMATIQUE