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MAC10

Prebroyeur

MAC10 est un probroyeur pour la production en discontinu de masse de cacao, pâte des noisettes et fruits secs torréfiés avec un bon contenu d’huile.

Capacité variable selon le niveau de broyage désiré et le type de produit utilisé.


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CAPACITÉ

150-200 kg/h fèves de cacao en grain

150-200 kg/h pistaches et amandes entièrs torrefiés

250-300 kg/h noisettes entières torrefiées

ALIMENTATION

400 V. trifasé + neutre + terre – 50 Hz

14kW – 32A


Caractéristiques

  • Structure en acier inoxydable AISI 304
  • Trémie de dosage pour la réception en vrac du produit et le dosage dans le pré-broyeur, complètement réalisée en acier inoxydable AISI 304. Capacité environ 30lt avec canal vibrant
  • Groupe frigorifique pour le refroidissement de la machine pendant le cycle de pré-broyage placé dans la partie inférieure de la structure
  • Groupe de réchauffage avec pompe et résistance placé dans la partie inférieure de la structure
  • Têtes supérieure et inférieure en acier inox AISI 304, travaillée du plain, pour obtenir le passage de l’eau de refroidissement
  • Dispositif pour régler la distance entre les plaques
  • Système d’ouverture rapide pour permettre l’inspection des disques et le nettoyage de la chambre de prebroyage
  • Contrôle de température directement sur le produit en sortie
  • Contrôle réchauffage machine directement sur le groupe de réchauffage eau
  • Senseur capacitif de niveau MAX produit pour l’arrêt/pause du pré-broyeur
  • Tableau électrique de commande en acier inoxydable complet de PLC 4.3” et écran tactile pour la gestion de tous les paramètres de la machines

Galerie de photos

  • refining crema arachidi-anacardi

Vidéo

Contactez-nous pour plus d’informations sur: MAC10

impianti e attrezzature per l'industria dolciaria

Installations et équipements pour la production de chocolat et similaires
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