ICE420

Le produit entre directement dans le tunnel de refroidissement, composé de groupes modulaires de 2 mètres, construits avec plateau de glissement en acier inox.

Les couvertures, réalisées en fibre de verre alimentaire, sont inspectables grâce à 2 pistons à gaz, qui en facilitent l’ouverture, en garantissant un nettoyage facile et sûr.

Le groupe de refroidissement se trouve sous le tunnel et permet, par des passages appropriés, une ventilation contraire au sens de circulation du produit pour un refroidissement uniforme.

Au début et à la fin du tunnel, il y a deux systèmes automatiques pour le centrage et le guidage de la chaine. Les rouleaux de remorquage et de guidage sont équipés de lames à pression (chauffées sur demande), qui assurent le nettoyage de ceux-ci.

Le produit est transporté dans un tiroir amovible.

• Unité de condensation semi-hermétique
  
• Batterie évaporante et ventilateur centrifuge
  
• Chaine en PU lisse double couche certifiée pour aliments
  
• Panneau opérateur couleur 7 », couleur et PLC pour la gestion de toutes les fonctions de la machine
  
• Vitesse du convoyeur et température réglables
  
• 2 contrôles pneumatiques de centrage

• CHAINE DÉTACHEMENT DES BARRETTES