DOSIFICADOR

Reducir los espacios, mejorar la gestión de las máquinas, automatizar las operaciones. A esto hemos pensado cuando ha nacido esta maquina, totalmente automática, perfecta para los pequeños y medianos productores de chocolate. Gracias a los dos grupos separados dotado de contenedor a doble pared y el grupo de rodillos controlados por motores brushless, permite de modelar en una única acción, un producto y con su relleno. El calentamiento de los dos contenedores del chocolate y del relleno están separados, de este modo es posible dosificar productos diferentes entre si contemporáneamente. Nuestro dosificador one-shot, realizado completamente en acero inoxidable aisi 304, es de fácil colocación sobre líneas de modelaje existentes, con la utilización de moldes estándar de 275x175x24 mm y a la entrada del túnel de enfriamiento. Aplicando una cinta transportadora a pasos, instalada sobre ruedas puede trabajar autónomamente. Cuenta con un almacén de moldes vacíos al inicio para la carga automática y de un almacén per moldes llenos a la salida, permite trabajar pequeñas producciones, utilizando refrigeradores estáticos. Cuenta también, con PLC y un panel para el operador touch screen, que permite efectuar todas las operaciones a través de un software de gestión intuitivo y fácil. Además, cuenta con la posibilidad de memorizar recetas para la producción de tabletas y barritas de chocolate, rellenas o no, pepitas, napolitane, etc.

ESPECIFICACIONES


Velocidad de trabajo: hasta 20 moldes al minuto
Potencia instalada: 5kw
Dimensiones: 600 x 1050 x 1880 mm de altura
Dimensiones con cinta transportadora: 2140 x 1050 x 1880 mm de altura